BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU 2011

Histoire

Le Beaujolais Villages est récolté sur les terroirs des communes avoisinantes de Fleurie

Terroir

Appellation d'Origine Contrôlée. Cépage : 100 % Gamay. Sols cristallins.

Vinification & Élevage

La vinification réalisée, appelée vinification Beaujolaise est une macération semi-carbonique. Elle est effectuée sous contrôle immédiat et permanent des températures.

Dégustation

Une superbe robe rouge et des arômes de fruits. C'est un vin élégant.

Suggestions Gourmandes

Charcuteries, volailles rôties, fromages de chèvre.

Service

A boire dans les 2 ans