Domaine de Franc Pierre 2007

Histoire

Notre Beaujolais Villages est récolté dans les villages avoisinant Fleuriie.

Terroir

Sols cristallins

Vinification & Élevage

La vinification réalisée, appelée vinification beaujolaise est une macération semi-carbonique. Elle est effectuée sous contrôle immédiat et permament des températures. Elevage en cuve inox environ pendant 4 à 5 mois.

Dégustation

Des arômes de fruits rouges, une bouche équilibrée.

Suggestions Gourmandes

Accompagne très bien les charcuteries, les volailles rôties, les fromages.

Service

A boire légèrement frais, d'ici fin 2010.