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Voir En tenant votre verre légèrement incliné, vous admirez la robe (couleur), la fluidité et clarté du vin. La dégustation des Grands Vins de Sentir Avant et après avoir agité le vin dans le verre par un mouvement giratoire, votre odorat va découvrir la nature des arômes, leur finesse et complexité. Goûter Par petites aspirations d'air, laissez le vin circuler dans votre bouche et imprégner vos muqueuses. Vous découvrirez alors l'harmonie et la persistance en bouche des arômes (caudalie).